燕巢美豐珍糕餅舖

美豐珍糕餅舖在燕巢已有三十幾年歷史，由黃德裕老師(俗稱 裕仔)傅創立迄今，年青第二代已接班接續經營，傳統台式訂婚喜餅是美香珍的主要特長，有鳳梨酥、綠豆椪、白糕仔、肉餅…等，已現代角度看傳統喜餅，可用純手工製造「古早味餅」來形容，除訂婚喜餅外，彌月、生日或慶典用的糕餅也是美香珍的產品。

    目前現代年青男女訂婚喜餅的樣式已越來越多，特別是標榜以結合夢幻婚紗的連鎖禮餅店，除提供傳統喜餅外，還有多種更包裝精美的餅乾禮盒，很能贏得年青族群的喜愛，這無形中讓鄉下的傳統糕餅店面臨生存或轉型的壓力，傳統台式古早味喜餅的未來是在十字路口上。